Regim pentru cresterea masei musculare

  A avea muschi bine definiti a devenit o constanta in dorintele tinerilor din ziua de astazi. Mersul la sala de fitness este o preocupare frecvent intalnita in randul lor. Sigur, ca si in cazul oricarui alt sport exista metode asociate care faciliteaza performanta, cum ar fi suplimentele nutritive, substante de care se abuzeaza frecvent. Acestea insa trebuie doar sa completeze un regim alimentar echilibrat, sarac in calorii si sa fie atent dozate.
  

Muschii si compozitia lor

  Atunci cand vorbim de cresterea masei msuculare, ne referim in principal la cresterea in volum a muschilor striati (40% din greutatea corpului), care realizeaza deplasarea sau imobilizarea unor segmente sau a intregului organism.
Muschiul contine:
- apa 75-80%
- substante anorganice: saruri de potasiu, magneziu, sodiu, calciu, clor etc. cu rol important in contractie;
- substante organice: proteinele din miofibrile (actina si miozaina si proteine reglatoare, toate cu rol in contractie) si cele din sarcoplasma care sunt necontractile si sunt reprezentate de enzime si mioglobina;
- glicogen si glucoza;
- ATP (adenozin trifosfat) – “acumulatorul energetic” al fibrei musculare, care impreuna cu creatina, prezenta sub forma de fosfocreatina, elibereaza energie necesara contractiei.

Intelegand compozitia biochimica a muschiului va va fi mai usor sa intelegeti rolul pe care il au alimentatia si suplimentele nutritive in cresterea masei msuculare.
Important: proteinle se sintetizeaza din aminoacizi, prin urmare introducerea aminoacizilor in organism formeaza proteine.

Vreau sa am muschi, dar sunt prea slab, vreau muschi, dar sunt gras!
Exista barbati care care vor sa slabeasca si sa inlocuiasca tesutul adipos cu masa musculara si barbati care vor sa castige in greutate prin cresterea masei musculare.
In ambele cazuri insa, aliatii principali trebuie sa fie rabdarea si perseverenta, alimentatia adecvata combinata cu mersul la sala de forta.

Pentru cei care vor sa slabeasca si sa inlocuiasca tesutul adipos cu masa musculara

  In primul rand trebuie sa mergeti la sala de cel putin 3 ori pe saptamana si sa aveti un program de forta combinat cu unul de rezistenta;in al doilea rand va trebui sa urmati un regim sarac in calorii, insa bogat in proteine.

Ca suplimente nurtritive sunt recomandate:
a) L-carnitina (care cupleaza lanturile de acizi grasi liberi si le trece prin membrana mitocondriala unde are loc producerea de energie). Efectele in doza de administrare de 2 grame pe zi timp de 21 zile sunt scaderea trigliceridelor si acizilor grasi liberi si cresterea fortei de contractie a fibrei musculare. In timpul administrarii carnitinei este bine sa se asocieze si un antioxidant pentru neutralizarea peroxizilor lipidici rezultati in muschi prin arderea grasimilor (Vitamina A, C, E, coenzima Q10).
b) Pentru cresterea masei musculare este benefica administrarea aminoacizilor inainte cu jumatate de ora de inceperea antrenamentului la sala de forta (arginina, glutamina, creatina) si cu jumatate de ora dupa antrenament. Creatina este alcatuita din 3 aminoacizi (glicina, arginina, metionina) cu rol in cresterea fortei si masei musculare. Formula de adminstrare este: 20g/zi (4 lingurite), timp de o saptamana (perioada de incarcare musculara) dupa care, timp de 5 saptamani cate 5 g/zi (o lingurita).
c) Dupa antrenament este bine sa luati si un produs care sa contina saruri minerale care se elimina de obicei prin transpiratie (polimineralizant).

Exemplu de meniu pentru aceasta categorie:

Mic dejun:
- ceai
- 2 lingurite miere
- sunca Praga 100 g
- un ou fiert moale
- o felie de paine cu tarate
Gustarea ora 10:
- un baton proteic

Pranz:
- muschi de vita la gratar (150 grame) cu fasole verde + 5 g ulei
- o salata verde 200 g cu rosii si castraveti cu 3 g ulei si lamaie
- o portocala

Gustare ora 16:
- 4 nuci (pentru continutul in arginina)

Cina:
- un iaurt
- rosii umplute cu branza slaba de vaca
- peste la cuptor cu salata de varza
- o para

Pentru cei care vor sa castige in greutate prin cresterea masei musculare

 In acest caz se vor urmarii urmatoarele etape:
- mersul la sala de forta de cel putin trei ori pe saptamana se impune, cu un antrenament bazat pe forta.
- suplimentele nutritive recomandate sunt aceleasi, mai putin folosirea L-carnitinei.
De mentionat ca puteti adauga in alimentatie urmatoarele surse naturale de arginina: seminte de floarea-soarelui, susan, painea cu tarate, orezul brun, nucile, floricelele de porumb, deserturile cu gelatina, ciocolata!

Sunt recomandate 5000 de calorii pe zi :

Mic dejun:
- lapte cu zahar (300 ml+30 g)
- unt 20 g, miere 50 g
- muschi tiganesc 70 g
- telemea 50 g
- o rosie
- doua oua la pahar
- paine de tarate 200g
- suc fructe 200 ml

Pranz:
- ciorba taraneasca (60 ml)
- pui cu smantana (130 g)
- frigarui din muschi de porc la gratar (150 g) cu piure cartofi (300 g)
- rosii natur(200 g)
- struguri 200 g
- paine

Cina:
- clatite cu branza de vaci si smantana (100 g)
- carne de vita la gratar(150 g) cu sote de legume (300 g)
- salata asortata - 300 g, paine
- un mar
- sana - 200 ml.

Nu ezitati de asmenea ca intre mese sa luati cate un baton proteic si energizant.

"Dieta" pentru un stil de viata sanatos

  Mic Dejun

  Se ia între orele 7 – 9 dimineața si se va opta pentru una dintre variantele de mai jos:

• o porție de lapte sau Iaurt de băut 1.5% grăsime și 4-5 linguri de cereale integrale simple (orz, ovăz, secară)
• omletă din 6-8 ouă de prepeliță cu verdeață
• 6 oua de prepeliță fierte
• 1 ou de gaină fiert și o felie de pâine integrală cu Brânzică de Casă ușoară 2% grăsime
• 2 felii de pâine integrală cu pastă de măsline verzi sau cu mozzarela sau cu Cașcaval Rucăr sau cu miere sau cu zacuscă făcută în casă sau cu salată de vinete
• o salată din 3 tipuri de legume cu Brânzică de Casă ușoară 2% grăsime
• un fresh de fructe cu o felie de pâine integrală și miere
• 200 ml de Iaurt natur dietetic 0.1% grăsime și câțiva sâmburi de migdale dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

   În fiecare din cele șapte zile, se iau doua gustări, la ora 11 și respectiv ora 17.

Pentru gustări se va alege una dintre variantele următoare:

• un pahar (200 ml) de lapte
• Iaurt natur dietetic 0.1% grăsime
• un fruct (măr, portocală, kiwi)
• o legumă (un ardei gras, un morcovetc)

Prânzul se ia între orele 13 și 14, iar cina pâna la ora 20.

Prânz (ziua 1)

• 200 de grame de piept de pui la grătar cu salată verde preparată cu suc de lămâie sau
• Salata de rosii cu Branzica de Casa 180 de grame

Cină (ziua 1)

• supa de legume sau
• salată asortată de legume

Prânz (ziua 2)

• salata de ton (ton in apasau in suc propriu, salataverde, ardei gras, maslineverzinesarate,ceapa) sau
• tocanita de legume

Cină (ziua 2)

• supă de legume sau
• branzaica de casa covalact 180 de grame 2% grasime

Prânz (ziua 3)

• 200 de grame de pește (păstrăv, dorada, șalău) la grătar sau la cuptor cu mix de legume fierte sau
• 2 felii de pâine integrală cu zacuscă de casă și Brânzică de casă

Cină (ziua 3) 

• supă de legume sau
• legume la grătar

Prânz (ziua 4)

• o porție de paste integrale cu sos de roșii sau
• salată asortată de legume cu un ou fiert

Cină (ziua 4)

• salată de roșii, brânză, rucolla sau
• spanac cu legume

Prânz (ziua 5)

• o porție de paste integrale cu branza degresata sau
• mâncare de urzici

Cină (ziua 5)

• ciorbă de legume sau
• brânzăsimplăcuconținut redus de grăsime

Prânz (ziua 6)

• 200 de grame de pește la grătar cu broccoli fiert sau
• mămăligă cu Brânză Făgăraș ușoară 3% grăsime

Cină (ziua 6)

• ciorbă de legume sau
• un ardei gras cubrânzăcuconținut redus de grăsime

Prânz (ziua 7)

• o porțiede orez cu legume sau
• salată asortată de legume cu Brânzică de casă ușoară 2% grăsime

Cină (ziua 7)

• supă de pui fără carnea din ea sau
• supă de legume

 
Meniuri recomandate de Dr. Bogdan Guinea, consultant nutritie.

Cele mai eficiente alimente pentru detoxifiere

  Sunt multi factori care aproape ca te otravesc zi de zi, dar sunt si altii care iti fac bine si iti ajuta organismul sa ramana in forma maxima.
Alimentele sunt o parte esentiala a mentinerii sanatatii, unele dintre ele avand efecte antioxidante foarte puternice. Iata care sunt cele mai recomandate dintre acestea, conform Ivillage:

Lamaile

Lamaile sunt prezente in cele mai multe cure de detoxifiere si asta pe buna dreptate. Ele sunt pline de vitamina C, care este buna pentru piele si te apara de radicalii liberi.

In plus, citricele au un efect alcalin asupra corpului, ajutand la reechilibrarea pH-ului si la intarirea sistemului imunitar. Incearca sa-ti incepi ziua cu o felie de lamaie in apa fiarta pentru a-ti curata sistemul de toxine.

Ghimbirul

Prea multe grasimi si alcool pot cauza probleme sistemului digestiv, iar daca vrei sa previi acest lucru, adauga niste ghimbir in dieta. Acesta nu numai iti va alunga senzatia de greata, ci te va ajuta sa ai si o digestie mai buna.

In plus, are si antioxidanti pentru un sistem imunitar puternic. Pune-l in sucuri de fructe si legume sau razuit, peste diverse feluri de mancare.

Usturoiul

Usturoiul face foarte mult bine inimii, dar curata si intregul organism. Este antiviral, antibacterian si antibiotic, continand o chimicala numita alicina, care promoveaza productia de celule albe si ajuta la eliminarea toxinelor.

Cel mai bine este sa il consumi crud, in salate sau sosuri.

Anghinarea

Anghinarea trebuie neaparat consumata in cazul in care in ultima perioada nu ai avut o alimentatie prea sanatoasa. Este plina de antioxidanti si fibre, ajutand corpul sa digere acizii grasi. Ea stimuleaza si functiile ficatului, astfel incat corpul sa nu contina multe toxine.

Sfecla rosie

Pentru cei care au nevoie de o ridicare rapida a numarului de nutrienti, sfecla rosie este cea mai buna alegere. Are mult magneziu, fier si vitamina C, reducand colesterolul si intarind ficatul si firele de par.

Adaug-o in salate, fa suc din ea sau gateste-o la cuptor.

Varza

Multe persoane apeleaza la supa de varza pentru a slabi rapid inainte de un eveniment sau dupa o sarcina. In afara de acest efect, insa, varza este si un excelent detoxifiant, la fel ca alte legume crucifere (broccoli).

Este plina de glutationa, un antioxidant care face ficatul sa functioneze perfect si sa elimine tot ce este rau din corp.

Orezul brun

Daca vrei sa iti cureti sistemul si sa iti intaresti sanatatea, este bine sa renunti la alimentele procesate. In locul lor, incearca alimente integrale, precum orezul brun. Acesta contine vitaminele B, magneziu, mangan si fosfor.

Este si bogat in fibre, care ajuta la eliminarea reziduurilor din colon, dar are si seleniu, care protejeaza ficatul si te face sa ai un ten catifelat, fara probleme.

Macrisul

Ca majoritatea verdeturilor, macrisul este un foarte bun detoxifiant. Are vitamina C, zinc, potasiu, vitamina E si C. Este bun de pus in supe, salate si sendvisuri.

5 alimente care te calmează atunci când eşti stresată şi agitată

  Stările de anxietate şi stres sunt o problemă pe care multe persoane nu le ştiu gestiona. Află care sunt cele mai bune soluţii şi alimente ca să te calmezi când eşti nervoasă şi stresată!

   Mănânci şi te îngraşi atunci când eşti stresată sau nu ai poftă de mâncare şi slăbeşti? Indiferent din care categorie faci parte trebuie să înveţi să gestionezi corect aceste stări anxioase prin care treci, să mănânci alimente care te calmează şi să faci mişcare pentru a te elibera de tensiunea acumulată.

Cele mai bune soluţii antistres
Învaţă să îţi faci o listă cu priorităţi pe care să le respecţi;
Respectă un program de somn de 8 ore pe noapte;
Învaţă tehnici de respiraţie care te ajută în momentele tensionate;
Învaţă tehnici de relaxare sau optează pentru activităţile care te calmează;
Nu uita de mişcarea fizică care poate să facă minuni pentru psihicul tău;
În zilele foarte tensionate evită cafeaua, zahărul rafinat, ceaiul negru, alcoolul, grăsimile animale, carnea de porc, făinoasele rafinate, preparatele industriale din carne şi conservele.

Cele mai bune alimente care te calmează

1. Caisele uscate

Sunt bogate în magneziu, un mineral care ajută organismul să lupte cu stresul, oboseala şi anxietatea. Caisele uscate au şi multă vitamina C şi fibre.


2. Avocado

Nu strică să incluzi în sandvişul tău sau în salata de la prânz câteva felii de avocado care este foarte bogat in vitaminele din complexul B şi întăreşte organismul, ajutându-l să facă faţă mai uşor stresului. De asemenea, avocado este o sursă bună de fier, magneziu şi potasiu.


3. Varza şi legumele cu frunze verzi

Creşte capacitatea organismului de a rezista la stres, deoarece este foarte bogată în fibre, vitaminele C, K, E, B1, B9, minerale (fier, seleniu, potasiu) şi betacaroten. Consumă varză şi alte legume cu frunze verzi precum broccoli, germeni de seminţe, spanac şi napi.


4. Iaurtul grecesc

Este o sursă importantă de probiotice şi calciu. De asemenea, datorită nivelului ridicat de potasiu are un efect revigorant şi îmbunătăţeşte starea de spirit.


5. Ouăle

Reduc nivelul de stres şi stările de anxietate, datorită conţinutului bogat în vitamina D şi B12. Ambele vitamine au capacitatea de a îmbunătăţi starea de spirit. Dacă vei combina oul cu o sursă de acizi graşi omega 3 (somon, avocado, ulei de măsline) vei obţine un efect mult mai puternic, deoarece aceste grăsimi bune sunt esenţiale pentru buna funcţionare a creierului.

Legumele congelate, o alternativa sanatoasa in timpul iernii

  In lunile de iarna poti intampina dificultati in a respecta cunoscuta indicatie a nutritionistilor de a consuma zilnic cinci portii de legume si fructe. Daca tii la sanatatea ta si mai ales la silueta, cauta o alternativa pentru diversificare. Aceasta poate fi consumul legumelor congelate, pe care le gasesti in orice supermarket.

In sezonul rece varietatea de legume proaspete este mult mai scazuta decat in alta perioada. Majoritatea legumelor gasite acum pe piata provin din import, transportate din tari care permit cultivarea lor in aceasta perioada. Multe persoane tind sa creada ca legumele congelate sunt mai putin sanatoase si nutritive decat cele gasite pe rafturile aprozarelor dar acest lucru nu este adevarat.

Congelarea favorizeaza pastrarea nutrientilor

Pentru a fi congelate, legumele sunt culese in plina maturitate, apoi sunt spalate printr-un proces industrial. Urmeaza faza de aducere a vegetalelor la o temperatura de fierbere, pana cand acestea sunt partial fierte. Apoi, sunt aduse brusc la temperaturi foarte scazute (-180C), cand se congeleaza propriu-zis. Astfel se previne alterarea lor si se pastreaza continutul in vitamine si minerale. Intervalul maxim de timp dintre procesul de culegere si procesare al acestor legume este de cinci ore. Prin comparatie, legumele pe care consumatorii le considera proaspete sunt transportate aproximativ in cinci zile si mai pot trece inca cinci pana sunt cumparate.

Legume congelate VS legume proaspete

Legumele de pe rafturi pierd din nutrienti pe parcursul drumului, de cand sunt culese pana ajung in farfurie, consumandu-si treptat vitaminele si mineralele pentru propriul metabolism.

Totusi, si legumele supuse congelarii au o anumita pierdere de vitamine. Cea mai mare se inregistreaza la vitamina C (aproximativ 25%) si cea mai mica la vitamina B1 (aproximativ 10%). Pierderea initiala de substante nutritive este compensata de pierderea mult mai mica pe perioada de pastrare a legumelor congelate. De exemplu, carotenul din legumele congelate este protejat prin ambalare, fiind ferit de lumina care il distruge.

Mazarea congelata are cu aproximativ 60% mai mult caroten decat cea care sta pe rafturile magazinelor si este considerata proaspata.

Pierdere de vitamine si minerale

Pierderea de vitamine si minerale a legumelor proaspete are loc intr-o masura mult mai mare. Un studiu realizat in anul 2010 de Institutul pentru Cercetare Alimentara din Marea Britanie a determinat in ce proportie se degradeaza substantele nutritive din mai multe alimente pe care le putem consuma si in varianta proaspata si in cea congelata in sezonul rece. Astfel, in timp ce prin congelare se pastreaza o mare parte din vitamine si din minerale, fasolea verde proaspata pierde 45% din nutrienti in 16 zile de la recoltare, conopida si broccoli - 25%, mazarea - 15%, iar morcovii - 10%.

Fara conservanti si coloranti

Multe persoane se feresc de legumele congelate, considerand ca acestea isi pastreaza culoarea vie cu ajutorul colorantilor, iar aroma cu ajutorul conservantilor. Adevarul este ca intensitatea culorii se fixeaza in timpul procesului de spalare industriala, inainte de congelarea acestora. Prin urmare, culoarea verde a fasolei sau spanacului, portocaliul intens al morcovilor nu se datoreaza colorantilor, sunt doar efectul pigmentilor naturali. De asemenea, pentru conservare nu se folosesc aditivi, deoarece procesul de congelare in sine este suficient pentru pastrarea aromelor.

Continutul in calorii al legumelor congelate variaza intre 60-97 kcal/100g, in functie de producator si de legumele folosite.

Cum le preparam corect?

Legumele congelate se prepara asemanator cu cele proaspete, doar ca trebuie sa ai grija sa nu le tratezi termic (decongelare) inainte de a le prepara. Pune-le pe foc ca atare, intr-o tigaie wok, la microunde, cuptor sau la abur. Pentru a fi mai gustoase poti folosi putina grasime de calitate superioara (ulei de palmier, ulei de masline), lipidele facilitand metabolizarea substantelor din legume care sunt solubile in grasimi si uleiuri, cum ar fi carotenoizii, vitamina E si vitamina K. Se recomanda pregatirea legumelor imediat inainte de consum, altfel racirea si apoi incalzirea lor repetata favorizeaza o pierdere semnificativa de substante minerale si vitamine.

Cu toate ca nivelul consumului de legume congelate este inca scazut in Romania, acesta incepe sa ia amploare printre cumparatori, 85% dintre ei afirmand ca ele se afla in cosurile lor de doi sau mai multi ani. Fiind niste produse sanatoase si nutritive, avem speranta ca din ce in ce mai multa lume se va bucura de beneficiile lor.

10 alimente care te ajută să scapi de grăsimea de pe abdomen

  Este adevărat că poţi slăbi mâncând, însă trebuie să ţii cont ce alimente alegi. Iată ce trebuie să conţină dieta ta dacă vrei să ai un abdomen plat:

1.brânzeturi degresate: brânza, iaurtul şi laptele conţin proteine care ajută la dezvoltarea ţesutului muscular şi calciu pe care te poţi baza dacă vrei să scapi de colăcei. Teoria a fost testată pe şoareci supraponderali care au dat jos 42% din greutatea corporală după ce au primit suplimente de calciu.

2.avocado: grăsimile nesaturate care se găsesc în acest fruct împiedică depozitarea celuleor grase. În plus, avocado este bogat în potasiu, un nutrient care vă scapă de balonare.

3.ciocolată neagră: conţine o cantitate mare de antioxidanţi care previn depunerea celulelor de grăsime. În plus, un studiu al Universităţii Harvard a descoperit că persoanele care mănâncă ciocolată neagră de 3 ori pe lună îşi prelungesc viaţa cu aproape un an.

4.unt de arahide: conţine grăsimi bune mononesaturate care au acelaşi rol ca ciocolata neagră, adică de a aplatiza burta.

5.seminţe de dovleac: conţin, de asemnea, grăsimi bune, magneziu, fier şi pot fi incluse în salate sau diverse mâncăruri pe bază de peşte.

6.măsline: sunt bogate în grăsimi monosaturate care ajută în procesul de slăbire, scad colesterolul “rău” şi controlează nivelul zahărului din sânge.

7.nuci şi migdale: o mână de nuci sau migdale aduce o mulţime de beneficii organismului tau, datorită conţinutului mare de vitamine, minerale şi acizi graşi esenţiali. În plus, te ajută să îţi domoleşti pofta de dulce, nu te balonează deloc şi contribuie la dezvoltarea musculaturii.

8.oua: sunt un ajutor de neădejde în dieta de slăbit – topesc grăsimea şi contribuie la dezvoltarea muşchilor, inclusiv a celor de pe abdomen.

9.cereale integrale: esenţiale pentru digestie, cerealele integrale curăţă organismul, în special colonul şi elimină cele mai frecvente afecţiuni digestive, printre care şi balonarea sau constipaţia.

10.citrice: bogate în vitamina C te ajută să arzi cu până la 30% mai multe grăsimi în timpul exerciţiilor fizice, conform unui studiu realizat la Universitatea de Stat din Arizona.

Alimente care ard grăsimea şi intensifică metabolismul

  Chiar dacă nu urmezi un program strict de dietă, îţi poţi ţine în frâu greutatea, simţindu-te în acelaşi timp şi într-o formă foarte bună. Cum? Incluzând în meniul tău unele alimente care fac minuni pentru siluetă.
  Pune-ţi metabolismul în mişcare. Consumă alimente care au efect termogenic care te ajută să arzi calorii încă de când le mesteci, sau alege-le pe cele care conţin nutrienţi şi ajută metabolismul să lucreze mai bine. Ia în considerare fiecare dintre următoarele produse sănătoase şi care pot fi şi gustoase.

► Mere

Tradiţionalele mere sunt ideale pentru gustări şi nu numai. Conform nutriţioniştilor, persoanele care consumă un măr înainte de o masă vor mânca mai puţin decât cele care au luat o altă gustare. Dacă ţi-e poftă de ceva dulce, rade un măr de mărime medie, presară peste el puţină scorţişoară şi pune-l la cuptorul cu microunde un minut.

► Cereale

Dacă mănânci cereale integrale, datorită nivelului ridicat de fibre pe care îl conţin, corpul tău va utiliza mai multă energie pentru a le digera, decât în cazul altor alimente bogate în carbohidraţi. Poţi consuma mai ales fulgi de ovăz și orez brun.

► Lactate cu puţine grăsimi

Produsele lactate, dar, atenţie, degresate, sunt foarte indicate pentru arderea grăsimilor. Acestea conţin vitamina D, care contribuie la întreţinerea şi dezvoltarea masei musculare, care ridică de altfel şi rata metabolismului. Consumă deci lapte şi iaurturi, dar mare grijă la nivelul de grăsime.

► Carne slabă

Proteinele au efect termogenic mare, astfel că în timpul procesului de digestie poţi să arzi cu până la 30% mai multe calorii. Acest lucru se aplică numai în cazul în care carnea pe care o mănânci este slabă. De exemplu, dacă 250 g piept de pui conţin 300 de kcal, organismul tău va consuma aproximativ 90 de kcal pentru a-l digera.

► Linte

O porţie de o cană de linte conţine aproximativ 35% din necesarul zilnic de fier, un lucru foarte bun ţinând cont de faptul că foarte mulţi oameni au un deficit din acest punct de vedere. Fierul ajută la creşterea masei musculare, ceea ce duce inclusiv la pierderea kilogramelor în plus, prin intensificarea metabolismului. Există multe varietăţi de linte, dar cea roşie şi cea galbenă se gătesc cel mai rapid, în numai 15-20 de minute.

► Ceai verde

Ceaiul verde face parte dintre produsele care nu conţin calorii, sporesc arderea grăsimilor şi ajută la detoxifierea organismului. În acelaşi timp suprimă pofta de mâncare şi hidratează, putând înlocui cu succes şi cafeaua. În urma unui studiu realizat de American Journal of Clinical Nutrition, consumul a patru ceşti de ceai verde pe zi a ajutat oameni mai în vârstă să slăbească şi până la șase kilograme în opt săptămâni.

MIZEAZĂ PE PROTEINE!

"Când vrei să slăbeşti sau să nu te îngraşi, e important cât mănânci şi ce mănânci. Modificând raportul dintre proteine şi ceilalţi doi macronutrienţi (carbohidraţi şi lipide), se poate accelera scăderea în greutate, pentru că organismul foloseşte mai multă energie pentru a metaboliza un gram de proteine, decât un gram de carbohidraţi sau de grăsimi. Aşadar, regimurile ce includ mai multe proteine (carne slabă, albuşuri, lactate degresate) au şanse mai mari de reuşită decât cele cu carbohidraţi. Despre aceste alimente se poate afirma că «ard grăsimea»."

Fructe si legume care te ajuta sa slabesti

  Noi, femeile, suntem tot timpul in cautarea unei diete minune. Vrem sa devenim, rapid, slabe si frumoase, dar fara a ne infometa.

Putem pierde in greutate fara a tine o dieta? Putem manca sanatos si, in acelasi timp, sa pierdem in greutate?

Astazi, iti recomandam o dieta de toamna, bazata pe fructe si legume de sezon. In plus, pe langa pierderea kilogramelor, iti vei intari si imunitatea si vei accelera si procesul de detoxifiere.

Perele

Sarace in calorii ajuta, garantat, la pierderea in greutate. In plus, contin ectina, care scade nivelul glicemiei si te ajuta sa renunti la gustarile dintre mese, iar digestia incepe sa fumctioneze corect.

Strugurii

Strugurii previn retentia apei in organism, stimuleaza digestia. Au putine calorii si pot fi consumati in orice moment al zilei. In plus, contin un antioxidant foarte puternic numit resveratrol, care imbunatateste rapid circulatia sangelui si sparge celulele de grasime.

Gutuile

Delicioasele gutui sunt recomandate in curele de slabire, deoarece au o consistenta acida. Ofera senzatia rapida de satietate si inlatura surplusul de grasime. Ele conţin apă, acizi organici, pectine, protide, taninuri, vitamine şi minerale necesare pe durata unui regim alimentar. Datorita fibrelor din continut, gutuile asigura tranzitul intestinal, reduce ulcerul gastric, dar si colesterolul rau.

Telina

Telina este planta minune, care nu numai ca reduce greutatea, dar calmeaza si nervii si normalizeaza tensiunea arteriala. In telina se gaseste vitamina B, E, precum si magneziu, fosfor, fier, zinc, calciu. În plus, este bogată în fibre, ajută la buna funcţionare a tranzitului intestinal .

Merele

Merele sunt gustoase şi săţioase, foarte bune pentru perioadele în care vrei să scapi de cateva kilograme in plus. Bogate in nutrienti, vitamina C si potasiu, sunt esenţiale pentru a menţine sistemul imunitar al organismului sănătos. Sarace in calorii, iti stabilizeaza nivelul glicemiei in sange (scapi de pofta de “ceva” dulce ) si te hidrateaza.

 Grapefruitul

Alb sau rosu, grapefruitul ajuta la promovarea unei diete sanatoase. Bogat in licopen si vitamina C poate reduce riscul aparitiei cancerului. Grapefruitul scade nivelul colesterolului din sange, iti protejeaza inima si arterele.

Varza

Varza este satioasă datorita fibrelor, are proprietati antioxidante datorita vitaminei C si bineinteles contine foarte putine calorii.O poti prepara ca supa sau salata, iar in curand vei vedea rezultatele.

Dovleacul

Dovleacul este o leguma ideala pentru pierderea in greutate. Acesta este scazut in calorii, bogat in fibre, vitamine si minerale, care ajuta la reducerea poftei de mancare si mentine nivelul de zahar din sange stabil. Prepara o gustare din dovleac copt, cu scortisoara, vanilie si iti garantam ca vei mai incearca si a doua oara.

Brocoli

Consumul de broccoli reduce riscul unui atac de cord prin stimularea capacitatii organismului de a lupta impotriva deteriorarea celulelor. Contine mai multa vitamina C decat o portocala si este, de asemenea, o buna sursa de potasiu (potasiul ajută funcţiile nervoase).

9 alimente bogate in calciu, care te ajuta sa slabesti

  Este binecunoscut faptul ca, in majoritatea cazurilor, dietele de slabire rapide au un efect nefast asupra organismului, chiar daca silueta este avantajata. Poate ti s-a intamplat si tie sa te simti slabita, lipsita de energie si sa observi anumite schimbari neplacute in urma dietei pe care ai urmat-o pentru a slabi intr-un timp cat mai scurt.

Ceea ce nu stii este faptul ca poti tine diete, care sa te ajute sa iti modelezi silueta in scurt timp, fara a-ti priva organismul de vitaminele si mineralele de care are nevoie pentru a functiona in parametrii normali. Este si cazul carentei de calciu, care poate fi evitata in timpul dietelor, chiar daca nu consumi lapte si branzeturi in cantitati suficiente.

Exista o varietate de alimente care iti asigura doza zilnica de calciu - mineral esential pentru sanatatea oaselor si a dintilor si pentru contractia musculara, fara sa aiba un aport prea mare de calorii. Afla ce alimente bogate in calciu te ajuta sa scapi de kilogramele in plus!

Iaurt natural

Sarac in grasimi, iaurtul natural este unul dintre cele mai consumate alimente in timpul curelor de slabire. Extrem de gustos si versatil - poate fi consumat atat simplu, cat si alaturi de fructe, pe post de desert si in salate - sub forma de dressing, iartul natural contine peste 120 mg de calciu la 100 de grame.

 Portocale

Portocalele se numara printre fructele recomandate in dietele de slabire, deoarece sunt slab calorice, contin fibre - care confera senzatia de satietate si au un continut mare de apa. Pe langa potasiu, vitamina C si fier, portocalele sunt o sursa importanta de calciu, o singura felie avand peste 50 mg din acest mineral. Asadar, mai bine iti incepi ziua cu un pahar de suc de portocale proaspat stors, decat cu un pahar de lapte degresat.

Migdale

Indicate in dieta persoanelor care au probleme cu colesterolul si glicemia, migdalele fac minuni si in dietele de slabire, deoarece sunt o sursa importanta de fibre si substante nutritive, care pot asigura necesarul nutritional corespunzator. De asemenea, migdalele sunt considerate una dintre cele mai bogate surse vegetale de calciu, 100 gr. din aceste seminte continand un sfert din doza zlinica de calciu recomandata.

Smochine uscate

Ideale pentru momentele in care ai pofta de ceva dulce, chiar daca esti la dieta, smochinele uscate sunt o alegere inteleapta, care nu ameninta reusita curei de slabire. Cu aproximativ 70 de calorii pentru 100 de gr, aceste fructe iti asigura doza necesara de calciu, avand in vedere ca doar doua smochine contin 55 mg de calciu. In plus, smochinele uscate sunt surse importante de fier si fibre si sunt un excelent tonifiant pentru organism.

Brocoli 

Pe langa faptul ca studiile recente au demonstrat importanta consumului de brocooli in prevenirea cancerului la san, aceasta leguma este un aliat de nadejde si in dietele de slabire. Include cu incredere broccoli in dieta ta alimentara, deoarece o portie ii va asigura organismului tau 180 mg de calciu, iar caloriile vor fi aproape inexistente: mai putin de 40 de calorii pentru 100 gr de broccoli.

Somon

Sursa esentiala de uleiuri si grasimi sanatoase, somonul este recomandat in curele de slabire drept un aliment de baza. Desi aparent este destul de bogat caloric (aproximativ 200 de calorii/100 gr) somonul nu iti afeceaza negativ silueta, deoarece contine doar substante nutritive de care organismul tau are nevoie, calciul fiind una dintre acestea - 180 mg de calciu/100 gr de somon. Prepara somonul pe gratar sau in aburi si consuma-l alaturi de salate de cruditati.

Tofu

100 grame de branza din soia asigura organismului aproximativ 130 mg de calciu si contin mai putin de 100 de calorii. Tocmai de aceea, tofu este un aliment-vedeta in regimurile de slabire, pe care si vedetele il consuma cu incredere. Ai grija sa consumi moderat branza din soia, deoarece in cantitati prea mari poate avea efecte nefaste asupra echilibrului hormonal al organismului.

 Fulgi de ovaz

Fie ca ii consumi cu lapte de soia sau cu lapte de origine animala, fulgii de ovaz sunt o excelenta sursa de fibre si calciu - 100 gr de fulgi contin 300 mg de calciu. Asadar, incepe-ti ziua cu un bol de fulgi de ovaz si lapte cat de des poti, pentru ca te vei simti satula mai mult timp, vei avea mai multa energie, iar organismul tau va primi cantitati importante de calciu, vitamine, antioxidanti si fibre.

Fasole

Cu mai putin de 70 de calorii pentru 100 de grame, fasolea este un aliment care nu ar trebui sa lipseasca din meniul tau, mai ales daca esti la dieta. O cana de fasole alba iti asigura 200 de mg de calciu, o cantitate importanta de fibre, potasiu, fosfor si amidon. Asadar, consuma fasole sub toate formele, pentru a profita din plin de beneficiile ei nutritionale si a te mentine supla.