Dieta Dukan, regimul care promite pierderea în greutate fără a distruge masa musculară

  Dieta Dukan este o cură de slăbire bogată în proteine, care te ajută să dai jos kilogramele în plus, fără să te înfometezi sau să pierzi din masa musculară.

  Gisele Bundchen - modelul de la Victoria’s Secret care a revenit pe podiul după 6 săptămâni după ce a născut, Jennifer Lopez, Kate Middleton, Penelope Cruz, toate aceste vedete de la Hollywood au apelat la acest regim inventat de medicul Pierre Dukan.Un alt mare avantaj al acestei cure este că rezultatele se observă încă din primele zile de regim. Acest program de slăbire se deosebeşte de altele prin faptul că, deşi asigură o pierdere rapidă în greutate, presupune şi o perioadă de menţinere, care trebuie să fie respectată cât mai mult timp posibil. Dieta Dukan cuprinde patru etape succesive, fiecare este la fel de importantă şi trebuie urmate cu sfiinţenie, pentru ca rezultatele obţinute să fie cele dorite.
 Etapa de ATAC : doctorul Dukan a numit această prima fază a planului “etapa de atac” deoarece constă în începerea războiului împotriva kilograme în plus. În această faza se vor mânca doar proteine. Această etapă trebuie urmată 9 zile. Printre alimentele cu un conţinut ridicat de proteine se numără carnea, laptele şi produsele lactate, brânzeturile, ciupercile, fasolea, ouăle, mazărea şi lintea. În prima fază, legumele şi dulciurile de orice natura sunt interzise. În plus, alimentele permise nu trebuie prăjite. Acestea se vor fierbe, prepara la aburi sau pe grătar. În aceste zile este obligatoriu să beţi între 1,5 şi 2 litri de apă pe zi. Dimineaţa se va face o excepţie, fiind recomandat să beţi o cană de lapte cu dou-trei linguri de fulgi de ovăz.
  Etapa de CROAZIERĂ: În această fază se vor alterna zilele de regim bazat exclusiv pe proteine cu zile în care se vor mânca numai proteine şi legume. Această fază trebuie urmată 5 zile. Morcovul, porumbul, cartofii şi orezul trebuie evitate. De asemenea, sunt interzise şi făinoasele. Specialiştii recomandă recomandă ca legumele să fie introduse treptat în dieta Dukan, câte una la o masă. De asemenea, se va menţine regula ca la micul dejun să nu lipsească laptele cu fulgi de ovăz.
  Etapa de CONSOLIDARE : doctorul Dukan se refera la această perioadă ca şi perioada de cea mai înaltă vulnerabilitate a regimului. În aceste zile corpul are tendinţa de a pune la loc kilogramele pierdute cu extremă uşurinţă. Etapa de consolidare durează 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut în decursul dietei. În primele zile trei-cinci zile se introduc fructele şi cerealele, precum şi trei felii de pâine pe zi. De asemenea, în această fază se recomandă introducerea în dietă a orezului, a porumbului, a mazărei şi a cartofilor. Printre alimentele contraindicate se numără mezelurile, preparatele din carne afumate, conservele şi mâncărurile prăjite. Untul şi alte grăsimi se vor folosi cu moderaţie în prepararea alimentelor. Joia însă va deveni ziua de regim strict proteic. Astfel că în această zi a săptămânii se va renunţa la glucide şi lipide.
  Etapa de STABILIZARE DEFINITIVĂ: după 25 de ani de studii, dr. Dukan a observat că avem nevoie de un plan global de slăbire care asigură nu doar pierderea kilogramelor, ci şi menţinerea greutăţii pentru tot restul vieţii. În aceasta constă etapa definitivă de stabilizare. Stabilizarea se bazează pe trei măsuri simple:

● O zi pe săptămână, mai exact joia, va fi pentru tot restul vieţii o zi de atac. Adică în această zi veţi mânca doar proteine exact ca şi în perioada de atac.

● Include sportul în stilul de viaţă. 30 de minute de mers pe jos zilnic, sau urcatul scărilor ori de câte ori ai ocazia sunt câteva metode eficiente de face un pic de mişcare.

● În fiecare zi trebuie să mănânci trei linguri de tărăţe de ovăz pe zi.